Μέρα της Μάνας Διασπορική.

Αύριο θα γιορτάσουμεν τη Μέρα της Μάνας με απλόν αλλά ωραίον τρόπο.   Εσείς ευχαριστάτε παρακαλώ τες μανάδες σας, εδουλέψαν σκληρά να σας μεγαλώσουν.   Ή τες γυναίκες στη ζωή σας.  

Στο μεταξύ ούλλοι στη Χτερνίαν γοράζουν περίεργα δώρα των γυναικών τζιαι των μανάδων τους μάσσιαλλα του καταναλωτισμού.  Εμένα δέν μου αρέσκουν τα μουσκουρούθκια, έχω αλλεργία στο πλήθος τζιαι  οι κάρτες που λαλούν "world's best mom" τζιαι τραουδούν κλπ εκνευρίζουν με αφάνταστα.   Εδιάλεξα μόνο που το ανθοπωλείον της γειτονιάς  μιάν ωραίαν ανθοδέσμη ανοιξιάτικη να δείξω την εκτίμησην μου συμβολικά της γυναίκας μου (πάντα είναι καλή ιδέα τα λουλούδια, κάμνει με η πράξη να νιώθω λίγον άβολα γιατί εν κάπως φτιαχτό να εμφανιστείς με μάτσο φκιόρα στο κατώφλι, αλλά άτε, αφού εν ωραία που την άλλη) .

Θέμας εσκαρφίστηκα δώρον που έχει πραγματική αξία, όι υλική  - για να παλανσάρω τα φτιαχτά λουλουδάκια.  Λαλώ το λοιπόν της Αγάπης το μεσημέριν που ήρτα που τη δουλειάν τζιαι είδα την να βουρά τα κοπελλούθκια στο λάλλαρο  μες την μιτσιάν μας την αυλούδαν που ε λλίο ψιλοχάλια γιατί αντί να είμαι καλός homeowner σπιτονοικοκύρης συνθέτω μουσικές στον ελεύθερον μου χρόνον (άμα γράφω κάτι άλλο πρακτικό θυσιάζω στο βωμό της Σκέψης, έν είμαι σούππερμαν, καλά τζιαι αντέχει με η Αγάπη)   έμεινεν η αυλούδα άσαστη τζιαι εφάαν μας τα κάτσαρα:   

"Καλή μου πόψε θα σου μαγειρέψω έξτρα σπέσιαλ τζιαι θα φάμεν μόλις κοιμηθούν τα κοπελλούθκια.  (μιτσοκαμμώ της τζιόλας).  Αν είσαι φρόνιμη μάλιστα θα έχεις τζιαι κάτι έξτρα σπέσιαλ αγάπες...   (γελά)  'Α, ακούεις, αύριον πρωί θα έχεις και το δώρο σου.  Δηλαδή:   Μέν ξυπνήσεις το πρωί.  Βάλε τες ωτασπίδες σου τζιαι τη μάσκαν ύπνου τζιαι μείνε να τζοιμάσαι  όσην ώρα θέλεις.  Αντί που τους σάζουμεν τζιαι οι δύο μας το πρωί, θα τους σηκώσω μόνος μου, θα τους κουβαλήσω κάτω, θα τους γύρω τα γάλατα τους, θα δούμεν το sesame street στην τηλεόρασην, θα αλλάξω τα πανιά τους, θα βγάλουμεν τες πυζιάμες να βάλουμεν ρουχούθκια, θα τους ταϊσω πρόγευμαν pancakes with maple syrup φράουλες  blueberries τζιαι αφκόν βραστό, μετά θα τους βάλω στο αυτοκίνητον να πάμεν βόλταν κάτω στον ποταμόν με τη διπλήν αμαξούδα μμας την κότσιηνη,  να σε αφήσουμεν ήσυχην να χαλαρώσεις ώς το μεσημέριν.  Ξύπνα τζιαι κάμε τα δικά σου.   Ντάξει?"   (Χαμόγελον πλατύ)

Εγόρασα μετά ένα κιλό σολωμό coho (αφού η δίαιτα επιτρέπει ψάριν)  που την αλάσκαν ολοκόκκινον σπαρταριστό φρέσκο να τον κάμω καπνιστό.   Συνοδεύω με σαλάτα mesclun με εφτά είδη μαρουλλιού  τζιαι άλλα πράσινα, sticky rice καμποτιανόν στον ατμό με τζίντζερ φρέσκο και ελεφαντοσκόρδο.  Πρώτα εμαρίναρα τον σολωμό σε άλατόνερο με πιπέρι τζιαι άνιθο τζιαι μετά έβαλα τον σε κάρβουνα σχεδό σβυστά για δύο ώρες να καπνιστεί μές τη φουκούν που έσιει καππάκιν σάν το φουρνίν.  Κάθε μισην ώρα άννοια την τζιαι έριχνα κομμάτια δρύ να ποκαπνίσουν, όσπου τζιαι εψήθηκεν, επνίηκεν, εχόρεψεν μές τη φωθκιάν ο σολωμός ο κκόχος ο μερακλής.     Μέλιν.  Μα ήταν υπέροχος, μαλακός τζιαι εμύριζεν σχεδόν όπως το χοιρομέρι  τζιαι σαν το μπέηκον κάπως..   Έριξα του τζιαι ελαιόλαδο με λεμόνι πουπάνω.   Τί να σας πώ, επεράσαμεν καλά πόψε.  Το κρασάκι έλειπε γιατί απαγορεύεται γμτ.   

Αύριο πρωί θα περάσω ωραία με τα μωρά, σίουρα.   Σήμερα ο γιός μου εκούνταν μές την αυλήν το recycling bin τζιαι έκαμνεν "ββββββββββββββ", εστάθηκα πουπάνω που τη φουκούν τζιαι  εχάρηκα τον πολλά.     Κκιάολε.  Είμαι παπάς.   Κάμνω σούβλαν τζιαι τα μωρούθκια μου επαρπατήσαν τζιαι βουρούν μές την αυλήν, φωνάζει η μάνα τους "πρόσεχεεεεε, πηλάαα"  όπως εφώναζεν τζιαι η δική μου κάποτε.  Κκιάολε.  Είμαι παπάς.  Τούτη εν η αυλή των κοπελλουθκιών μου, οι αναμνήσεις τους (ούπς τζιαι εν χάλια η αυλή) δαμέ εννα γινούν.  Εννα θθυμούνται τον παπάν τους να φορεί  αστείαν ποθκιάν που απεικονίζει  live size το κορμίν του τίτσιρου Δαυίδ του Μιχαηλάγγελου (με την ανατομίαν να ταιρκάζει ακριβώς)  να ψήννει σούβλες τζιαι να ακούει μουσικές.    Είδα την Αγάπην να τους βουρά τζιαι εχαμογέλασα.   Μπορεί να μέν Ανοίκω πούποτε αλλά δαμέ Ανοίκω κάπως παραπάνω..