Σούβλες κουβανέζικες, πάλε
Σήμμερα έψησα Σούβλα χοιρινή καπνιστή πικάντικη αφάνταστα εύγευστη που την Κούβα, με ρύζι , φασόλια μαύρα, πιπέρκα στα κάρβουνα ελαφρώς αψά, κρεμμυδάκια φρέσκα στα κάρβουνα, αυθεντικό γουακαμόλε με πράσινες τομάτες.
Τραπέζι χαμογελαστό.
κκιάορκαν μου είμαι μάστρος.
να πάτε να τη δείτε.
Ήρτεν ο φίλος μου ο Γιαννής ο Συνθέτης σήμμερα να μας βοηθήσει με τη γυναίκαν του να βάλουμεν καντζιελλόπορτες μπροστά που το driveway μου για να μπορούμεν να ξαπολούμεν τα μωρά άνεννοιας να παίζουν στην αυλούαν μας.
Κομπρεσόρος, κουγκριά, στύλλοι, πόρτες, σφυρίν, τρυπάνι, μέτρο, σχοινιά, παλλουκούθκια. -Πράματα που έν καταλάβω εγώ αλλά ο Γιαννής που εδούλεψεν σε οικοδομές ξέρει πολλά καλά.
Εγώ έψηννα στην κουζίναν σάν το ζουζούνιν τζιαι την αυλή τες σούβλες τες κουβανέζικες πάλε γιατί έθελα να τελειοποιήσω τη συνταγήν. Τζιαι μετά που 2 ώρες που ετέλειωσεν τη δουλειάν ο Γιαννής εκάτσαμεν να φάμεν, εγελάσαν τζιαι τα μουστάτζια του άμαν είδεν ήντα μεζέδες του έκαμα. Επεράσαμεν πολλά καλά. Εμέθυσα τους τζιαι τους δκυό (εμείς έν πίννουμεν ακόμα δυστυχώς).
Ούλλον απόγευμαν επαίζαν σκράπλ κάτω που την βελανιδιάν μας με τη γεναίκαν μου (μισώ τα επιτραπέζια εγώ, που μιτσής) τζιαι εγώ έκατσα τζιαι εθώρουν τα σύννεφα που επερνούσαν.
Σχόλια
νάις τάιμς
πριν κάτι καλοκαίρια, είχα πάει με κάτι κορούες που ήταν συγκάτοικες στο πανεπιστήμιο τζιαι εφέραν σκράμπλ να παιζουμε. τάχαμου. τέλικά εν μόνες τους που επαίζαν. είχαν τέσσερα χρόνια πράκτις τζιαι εξέραν σιήλια κόλπα ρε κουμπάρε
ε άμα χάννεις συνέχεια εν νόου φαν.
αλλά τα άλλα επιτραπέζια αρέσκουν μου. εσένα γιατί εν σου αρέσκουν;
Καλή Κυριακή και με γεια την καντζιελλόπορτα.
Αλλά η πραγματικότητα είναι πιο λαχταριστή :)
Καλησπέρα και καλώς σε βρήκα.
Πάω να φάω ψητόν στο φουρνούιν.
( που φυσικά εν το έκαμα εγιώ χιχιχι )
Ναι ήταν ωραίες πολλά. Οι συνταγές οι κουβανέζικες εν ολοζώντανες τζαιι εχουν ψυχή.
ρίτσα
εν μου αρέσκουν τα επιτραπέζια γιατί μισώ να κάθουμαι με άλλους τζιαι να σκεφτούμαστε πώς να νικήσουμε το παιχνίδι. Βαρκούμαι στα 5 λεπτά.
λεμέσια
Εγώ το πογιάτισα το τραπέζι :-)
Καλή κυριακή επίσης.
χρήστο
Καλώς όρισες. Φαγητό, μουσική, όλα θα τα βρείς
:-))
Καλά είπαμε εσύ επιμένεις ελληνικήν κουζίναν πάντα. Μα γιατί έν σου αρέσκουν τα ξενικά κόρη?
νεράϊδα
Μα ψητο, δηλαδή οφτό? μμμμμ, ανταλλάσσω τες μπριζόλες αν μου στέλλεις λίγο με πατατες.
Ειδικήν άδεια! Εν δύστυχοι οι εγγλέζοι γμτ. Έν κάμνουν bbq τες κυριακές όπως τους αμερικάνους?
Εσύ έπρεπε να δικαιούσαι, εν η θρησκεία μας σωστά λές! Ούτε μιά μικρή φουκούδαν ολά?
ΕΝ το μεταξύ, η συνταγή εν ωραία τζιαι στο τηγάνι, να σωτάρεις τες μπριζόλες, γίνεται πολλά καλή.
Καλή σου κυριακή.
(Το κοτόπουλο έκαμα το τζαι ήταν πολλά ωραίο. Περιμένω συνταγές με 5 υλικά και εξήγηση του ονείρου μου)
Φαίνεται ωραία η σούβλα σου.
Η τελευταία φράση σου λαλεί πολλά
" τζιαι εγώ έκατσα τζιαι εθώρουν τα σύννεφα που επερνούσαν."
Τζιαι τι δε σημαίνει τούτη η ευαισθησία σου.
Αρέσκουν σου οι μπριζόλες έ?
Τότε άκου:
1 Μπριζόλες χωρίς κόκκαλο 1/2 ίντζα πάχος.
2 Κύμινο ή πάπρικα κάμποση, πασπαλισμένα πάς τις πριζόλες
3 σκόρδο φρέσκο
4 Κρασί
5 ρίγανη
Σωτάρεις για 2 λεπτά κάθε πλευρά τες πριζόλες σε μέτρια ώς ψηλή φωθκιά.
Φκάλλεις τες.
Βάλλεις σκόρδο να τηγανιστεί στο ίδιο σκεύος (χαμηλότερη φωτιά) για 1 λεπτό, μετά 3 κουταλλιές κρασί ή λεμόνι μές το τηγάνι, ξύσε ότι εκόλλησεν για να κάμεις σαλτσούδα, ένα λεπτό σε δυνατή φωτιά. Βάλε πίσω τες πριζόλες στο τηάνι ρίξε ρίγανη, τζιαι νεκάτωσε τα για 20 δευτ.
Εν πολλά καλές.
Το όνειρο σου θα το εξηγήσω που εννα έρτω στον καφενέ σσου ύστερα. :-))
Java101
Όι έν τον ξέρω το Γλαύκον. Εν κυπραίος?. Τί δουλειά φκάλλει?
Εν καλή, δοκίμασε την για αλλαγή, δέ θα χάσεις, εν πολλά εύγευστη.
Επρόσεξες που εθώρουν τα σύννεφα...
Καταλάβεις τζιαι σύ...
τζιαι τζείνες οι πριζόλες εν πολλά κρεατένιες, κότσινες, μαύρες, μυρίζουν φόνο, σφαγή, ψόφκιο
Καλά για τα κρέατα έσιεις δίκιο έν το συζητώ.
τριολούϊν
που έκαμα φοιτητής είχα φουκούν άκαπνη εσωτερικού χώρου. ήταν καλή λύση (τζιήνη που εν ηλεκτρική τζιαι βάλλεις της νερόν πουκάτω)
Θα τον προσέξω, ευχαριστώ. Τί ηλικίας έναι?
Cake
Χεχε, τζιαι γώ εν λόγω δίαιτας που τα εφαντάστηκα τζιαι έκαμα τα.. τρών οι άλλοι τζιαι γώ έν τρώω ο καημένος.